Malzemeler:
1 su b. un
1 lt. süt
1,5 su b. tozşeker
125 gr. margarin
2 damal sakızı

Sosu için:
1 çorba k. nişasta
4 çorba k. tozşeker
5 mandalina
4 kivi

Tatlı Tarifleri:
Marğarini tencereye alıp un ile soteledikten sonra ılınmasını bekleyin. Ilındıktan sonra üstüne toz şekeri ,süt ,marğarin damla sakızı ilave edip pudink kıvamına getirin.Servis kablarına yaptığınız karışımı dökün İlk önce mandalinayı parçalıyıcıda püre yapın ve başka bir kapda kiviyide aynı şekilde parçalıyıcıda hazırladıktan sonra 2 kaşık şeker ilave edip ayrı ayrı pişirn.Pişerken ikisinede bir çorba kaşığı nişastayı  su ile iyice ezerek ve içine  ekleyerek  pişirmeye devam edin.Kıvama geldikten sonra hazırladığınız kıvi ve mandalina pürelerini muhalebinin üstine dilediginiz şekilde süsleyip dolapda soğutup servis yapınız Afiyet olsun.