Malzemeler:
yarım su b.. badem
Yarım paket. margarin
125 gr. tereyağı
alabildiği kadar un
şerbeti için:
2 cay fincanı su
2 cay fincanı tozşeker
üzeri için:
1 çay b. badem
yeşil toz fıstık

Tatlı Tarifleri:
Geniş bir tencereye,tereyağını ve margarini alalım,yağlar eriyince bademleri ilave edip,kavuralım(kavurduğumuz bademleri yağını süzdürerek bir tabağa alalım)..Alabildiği kadar un ilave edip kavurmaya devam edelim.Altın sarısı bir renk alınca ocaktan alalım.(kıvama geldiğinde un kendini bırakıp yağı çıkacaktır)
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, ocağın üzerine alalım suyu ve şekeri ilave edelim karıştırarak helva kıvamına getirelim. Kek kalıbının zeminine kavrulan bademleri dizelim üzerine helvayı alalım bastırarak şekle girmesini sağlayalım. Ilınınca servis tabağına ters çevirerek çıkaralım. Üzerine yeşil fıstık serpelim, dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.