Malzemeler
1/2 kg baklavalık yufka
ara katlar için:
sıvıyağ
1 yemek k. tereyağı
iç harcı için:
300 gr kıyma
3 tane soğan
tuz,karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle soğanları ayıklayalım ve yemeklik doğrayalım.Tavaya sıvıyağı alalım üzerine soğanları ilave edip kavuralım,pembeleşene kadar kavurup üzerine kıymayı katalım tuzunu ve kararbiberini ayarlayıp pişmeye bırakalım.(kıyma su salıp çekene kadar)
Yuvarlak fırın tepsisini yağlayalım yuvkaları tepsinin genişliğinde keselim,yufkaların yarısını tepsiye alalım.Ortasına kıymalı harcı yayarak koyalım,diğer yuvkalarıda dizelim ve bastıralım kenarlarınıda içeriye doğru kıvıralım.
Bir tavada terayağını eritip,sıvıyağı karıştıralım iyice karıştıralım.Hazırladığımız böreği aynen baklava dilimi gibi keselim,üzerine yağ karışımını gezdirelim.180 derecelik ısıda üzeri nar gibi olana kadar pişirelim.İçine sevginizi katmayı unutmayınız.Afiyet olsun.