Malzemeler:
4 cay fincanı un
1 p.kuru maya
1 ç.k tozşeker
1 t.k. tuz,su
150 gr margarin
içi için:
1 ç.k. domates salçası
1 ç.k.biber salçası
1 kase ceviz
2 diş sarımsak
kimyon,pulbiber

Hamur İşleri:
Hamur yoğurma kabına unu alalım, mayayı, tuz ve şekeri ilave edip harmanlayalım. Su ilave edelim ve yoğuralım.
Bir tavaya margarini alalım, eriyince salçaları ilave edelim bir iki karıştıralım. Ocaktan alalım.
Hamuru hamur açma tahtasına alalım yuvarlak açalım. Üzerine domatesli sosu sürelim, kırılmış cevizi serpelim ve rulo saralım. Sardığımız rulonun üzerine kırdığımız bütün cevizleri batırarak hazırlayalım.180 derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.