Baklava Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı ceviz içi

• 250 gr. margarin

• Yarım su bardağı süt

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• 4 su. bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker

• 4 su bardağı su

• 1 çay kaşığı limon suyu

baklava

Tatlı Tarifleri

• Şeker ile suyu tencereye koyup, şeker eriyene kadar karıştırın.
• Şerbetin koyulaşması için 15 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip, ocağın altını kapatın. Bekletmeye alın.
• Yumuşamış margarini yoğurma kabına koyup, üzerine süt ve vanilyayı ekleyin
• Biraz karıştırıp, yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ilave edin.
• Cevizleri ekleyip, hamuru iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru tezgahın üzerinde açıp, baklava dilimi gibi kestikten sonra, yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Fırından çıkan tatlı hamurlarının üzerine soğumuş şerbeti gezdirerek dökün.
• 15-20 dakika beklettikten sonra servis yapın

Yazıyı Ekleyen

minik

Bu yazı için yorum yapın