MALZEMELER

2 adet yumurta 1 tanesinin beyazını dışına ayırın
1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2,5 çay bardağı şeker
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEME

ceviz
toz şeker
malzemeden ayrılan 1 adet yumurta nın beyazı

Kurabiye Tarifi

1 tam yumurtayı kırın.Diğer yumurtanın sarısını da ilave edin beyazını ayırın.margarini sıvı yağ yoğurt şeker ve en son aldığı kadar unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.hamuru ceviz büyüklüğünde olacak. Üzerine fazla bastırmadan yağlanmış tepsilere dizin.Yumurta akını sürün sonra ortasına cevizi dökün ve üzerine toz şeker serpin.Önemli olan yumuşak birhamur elde etmek o yüzden unu fazla koymayın ki kurabiyeleriniz yumuşak olsun… Cevizli kurabiyemiz soğuduktan sonra servis yapın. Diğer Kurabiye Tariflerimiz Afiyet olsun…