Malzemeler:
4 çay fincanı un
200 gr. margarin
1 çay fincanı pudraşekeri
2 tane yumurta
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
İçi için :
3 yemek k. toz antepfıstığı
3 yemek k. dövülmüş ceviz
2 yemek k. hindistancevizi
1 tane yumurta
Şerbet için :
3 çay fincanı su .
3 çay fincanı tozşeker.
1 dilim limon.

Tatlı Tarifleri:
Karıştırma kabına unu alalım, oda sıcaklığındaki margarini ekleyelim sonra sırası ile tüm malzemeyi ekleyip yoğuralım, kıvama gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayalım ortasını simit gibi açalım, yağlanmış tepsiye dizelim.
Çukur bir kaseye yumurtayı(akını),hindistancevizini ve antepfıstığını karıştıralım,krema kıvamındaki harcı krema torbasına alalım.Tepsideki hamurların ortasına bu harçtan yeteri kadar sıkalım.Hamurların kenarlarına yumurta sarısı sürelim 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Diğer tarafta şerbetini hazırlayalım, pişen tatlının üzerine (ilk sıcaklığı çıkınca) şerbetini verelim üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun.