Malzemeler:

300 gr un

1tatlı kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

250 gr tereyağı

200 gr toz şeker

200gr esmer şeker

2 yumurta

1 tatlı kaşığı vanilya esansı

375 gr yulaf ezmesi veya yulafunu

180 gr bitter parça çikolata

90 gr beyaz çikolata

100 gr ceviz içi

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.Şekerleri ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını karıştıralım.Krema kıvamına gelince yumurtaları birer birer kırıp karıştıralım unlu karışımı, vanilya ve yulafıekleyip yağlı karışıma yedirin.Her iki çikolatayı ve cevizleri ekleyip ele yapışmayan hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın aralıklarla tepsiye yerleştirin.Fırında renkleri dönene kadar yaklaşık on dakika pişirin soğudukdan sonra servis yapın