Malzemeler:
1 p. kızarmış ekmek
2 çay fincanı tozşeker
2 çay fincanı . su
4 çay fincanı . süt
2 yemek k nişasta
1 çorba k. un
üzeri için:
1 poşet kremşanti
1 çay b. süt
500 gr.çilek

Hazırlanışı:,
Orta boy bir tavaya şekeri alalım,karamel rengi olana kadar kavuralım.İki su bardağı sıcak suyu ilave edelim kaynayınca ocaktan alalım.
Servis tepsisine kızarmış ekmekleri dizip,sosu dökelim.
Bu arada tencereye sütü olalaım,üzerine şekeri,unu,nişastayı alıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.ilk sıcaklığı çıkar cıkmaz ekmeklerin üzerine dökelim.
Üzerine ayıklanıp yıkanmış küp doğradığımız çileklerin bir kısmını dizelim.
krema soğuyunca üzerine krem şantiyi dökelim.Kalan çileği püre yapalım şerit şeklinde püreyi dökelim.Dolapta bir gece bekletip dilimleyerek servise sunalım.Afiyet olsun.