Çok hafif, tiramusu lezzetinde bir pasta tarifi. Özellikle yaz için uygun olan bu pastayı hiç zorlanmadan yapıcasınızdır
Malzemeler:
Pandispanyası için:
1 çay fincanı, un
1 çay fincanı, süt
4 tane, yumurta
1 çay fincanı toz şeker
2 yemek kaşığı, kakao
1 kâse çikolatalı dondurma
1 paket, krem şanti
1 paket, kabartma tozu

Pandispanyayı ıslatmak için:

Bir çay bardağı, sıcak su
1 yemek kaşığı, toz şeker
Yarım yemek kaşığı, granül kahve

Dondurmalı Çikolatalı Pasta Tarifi

Öncelikle pandispanyayı hazırlamak için, karıştırma kabına yumurtaları kırıp üzerine şekeri alalım ve çırpalım. Un, kabartma tozu ve kakao ilave edip iyice karıştıralım. Yuvarlak kelepçeli kalıba hamuru alalım, önce 170 derecede daha sonra, 150 derecede pişmeye bırakalım.
Pişen pandispanyayı soğuduktan sonra, enlemesine 3 eşit parçaya bölelim. Bu arada, krem şantiyi süt ile çırpalım, yarısını ayıralım. Kalan yarısının içine çikolatalı dondurmayı alıp karıştıralım. 3 eşit parçaya ayırdığımız pandispanyanın bir parçasının, yuvarlak bir kalıba alalım. Üzerini hazırladığımız şekerli su ile ıslatalım, üzerine krem şantiğli dondurmanın bir kısmını yayalım. İkinci parça pandispanyayı üzerine kapatıp aynı işlemi üzerine uygulayalım.
3. cü ve son pandispanya parçasını üzerine kapatıp, ayırdığımız krem şantiyi ile süsleyelim, dolma çikolata serpip derin dondurucuya alalım. Sertleşen, pastayı kalıptan çıkaralım soğuk servise sunalım. Afiyet olsun.