Malzemeler:
1 yumurta
2 yemek kaşığı soğuk su
1 tatlı k. limon suyu
250 gr un
1 çay b.pudra şekeri
150 gr. tuzsuz tereyağı
elmalı püre için:
3 adet elma
2 yemek k. toz şeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
50 gr fındık
üzeri için:
4 elma
1 çorba k. tereyağı
1 çorba k. toz şeker
süslemek için:
pudra şekeri

Yemek Tarifi:
Karıştırma kabına pudra şekerini alalım üzerine yağı alıp elimzle yoğuralım,üzerine yumurta su ve limon suyunu ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım.Trat kalıbına alalım,elimiz ile kenarlarını yükseltelim ve dolapta yirmi dakika dinlendirelim.Dinlenen tart hamurunu,fırında pişmeye bırakalım.
Bu arada rendelediğimiz elmeyı bir tavaya alalım şeker ve tarcın ilave edip pişirelim.üzerine limon limon kabuğu rendesi ve kırılnış fındığı katıp karıştıralım.
Diger tarafta 4 elmayı dilimleyelim,bir tavaya tereyağı ve şekeri alalıp karamel olana kadar pişirelim.Dilim elmaları içine alıp beş dakika pişirelim.
Pişen tartın üzerine önce elma püresini,daha sonra elma dilimlerini üzerine dizelim.Tekrar fırına sürelim 10 dakika pişirip fırından cıkaralım.soğumaya bırakalım.Servis tabağına alalrak servise sunabiliriz. Afiyet olsun.