Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
galeta unu

Poğaça Tarifi : Soğanı doğrayın. Sıvıyağı soğanı ve kıymayı tavaya alıp birlikte kavurun.. Harcınızıa
ılındıktan sonra maydanoz ekleyin.Derin bir kaba 1 su bardağı svıyağı alın üzerine yoğurt,yumurtayı ekledikten sonra iyice çırpın.
Üstüne tuz ve 11 çorba kaşığı un ilave edip hamurunuzu elde edin.Hazırladığımız hamuru çay bardağı büyüklüğünde açıp
içine kıymalı iç harçtan ekleyip uçlarından kapatın.Galeta ununa batırdıktan sonra fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 175 dercelik fırında pişirin.Afiyet olsun.