Malzemeler:

2 yumurta
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı glutensiz un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için:
4 su bardak portakal suyu
1 su bardak. mandalina suyu
1 su bardak. tozşeker
3 çorba kaşığı glutensiz un
2 çorba kaşığı . pirinç unu
2 çorba kaşığı . kakao
muz, kivi,mandalina

Üzeri için:
1 paket toz şanti

1 çay bardağı su

Pasta Tarifi:

Yumurta ve şekeri mikserde çırpıp üstüne malzamelerin tümünü ekleyip iki ayrı pandispanya tepsisinde 175 derece fırınımızda 10 -15 dakika pişirelim .2 adet pandispanya hamurumuz piştikten sonra kremasını hazırlamak için  3 bardak portakal suyunu nişastayla eritelim.Tencereye aldığımız 1 bardak portakal ve mandalina suyuna şeker ilave edip hafifi kaynatalım . Üstüne pirinç unu ve hazır olan nişastalı karışıma ilave ederek krema kıvamı elde edelim.Kremadan yaklaşık bir kase pasta üstüne sürmek için ayırdıktan sonra, kakaoyu su ile ezip kaynatmaya devam edin .Kremamayı pandıspanyanın arasına surup ,aralarına meyve yerleştirin.
Pastamızın üstü için ayırdımız bir kase kremayıda sürmeden önce üstine su ile birlikte mikserde çırpdığınız krem şanti döşeyin.En son olarak kalan meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.