İç Pilavlı Tavuk
Malzemeler :
1 tane irice tavuk
100 g dolmalık fıstık
100 g dolmalık üzüm
1 tane soğan
2 su bardağı pirinç
2 kaşık tereyağı
1yemek kaşığı yenibahar
tuz,karabiber

İç Pilavlı Tavuk Tarifi:
yağı ince kıyılmış soğanı fısıkları tencereye koyup biraz kavuralım.Daha sonra yıkadığımız pirincide katıp biraz çevirelim
üzümü ve yenibaharıda ekleyip karıştıralım.Sonrada bir su bardağı su ve tuzunu ekleyip yarı pişmiş ocoktan alalım.Şimdi
temizleyip yıkadığımız tavuğu fırın poşetine koyalım yarı pişmiş pilavı içine dolduralım kalanıda etrafına koyalımpoşetin
ağzını kapatıpfırına sürelim.Tavuğun üzeri kızaranadek pişirelim tavuğun suyu çekilip iyice kızardıktan sonra fırından çıkaralım makasla poşeti kesip servis tabağına alalım sıcak olarakda servis yapalım afiyet olsun.
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|
Bu yazı için yorum yapın