hamuru için:
150 gr margarin(oda sıcaklığında)
100 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı. Yoğurt
2 tane yumurta
3 yemek k. irmik
Yarım su bardağı. pudra şekeri
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
aldığı kadar un
içi için:
150 gr kadayıf
50 gr ceviz
üzeri için:
1 yumurta akı
50 gr fındık
şerbeti için:
3 su b. su
3 su b. tozşeker:

Tatlı Tarifleri:
Karıştırma kabına, marğarin ve tereyağını alalım, elimizle yumuşatalım. Tüm malzemeleri ilave edip yoğuralım, kıvama gelince yumurtadan biraz küçük bezeler koparalım.
Bu arada kadayıfı bıçak yardımı ile doğrayıp ceviz ile karıştıralım. Bezeleri elimizle açalım ortasına harçtan koyup kapatalım, badem şekli verelim ısıya dayanıklı fırın kabına, alalım 170 derecelik ısıda pişirelim, ılınınca önceden hazırlayıp ılıttığımız şerbetini verelim. Fırını 100 dereceye ayarlayıp tepsiyi tekrar fırına sürelim. Şerbeti çekince alalım.
Afiyet olsun.