Karnıbaharlı Makarna Böreği
MALZEMELER:
yarım kg. karnabahar
1 yufka
1 kase makarna
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
2,5 su b. süt
1 çorb ak. un
4 çeri domates
dil peyniri
sıvıyağ
tuz
Börek Tarifi :
Yarım kilo karnıbaharı ve 1 kase makarnayı derin bir tencerede haşlayın.Haşlanıp suyu çekince tencerenizin içine maydanoz,dereotu ve sarımsak ilave edin.Sıvı yağ,sütü tencerede sos kıvamına getirin.Fırın tepsisinin içine yufkayı serin ve makarna, karnıbahar karışımını üstüne döküp dometesleri yerleştirin.Dil peynirinide elinzle didikleyip üzerini süsleyin, son olarak taşan kufkaları üstüne kapatın.180 derecede ıkı tarafıda pişen böreği sers yapmadan cevirin ve dilimleğin . Afiyet olsun.
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|

Bu yazı için yorum yapın