MALZEMELER:
2 su bardak pirinç
1 yufka
1 orta boy havuç
1adet orta boy soğan
maydonoz
1 kase mantar
2 çorba kaşığı kuru domates
2 çorbakaşığı kuş üzümü
1 su bardağı et suyu
tuz

Pilav Tarifi:
Kullanıcağımız tenceremize ilk önce sıvı yağ ekleyelim ve yemeklik doğradığımız soğanı sırasıyla rendelediğimiz havucu ve en son mantarı kavuralım.Daha sonra domatesleri ve kuş üzümünü ilave ediniz.Pirincimizi ve göz kararı tuzumuzu ilave ettikten  sonra kavurmaya devam edelim.Suyun içersine et suyunuda ekledikten sonra pilavınız demlensin.Kek kalıbımızın yağlayıp 3 üçgen parçaya kestiğiniz yufkamızı kek kalıbımızdan taşacak şekilde yerleştirin ve pilavınızı içine dökün.Üzerine maydonozları ince bir şekilde kesip pilavın üstüne serpin yufkalarınızın taşan parcalarını kapatın.180 derecedeki fırınınıza  aldıktan sonra yufkanız kızarana kadar bekleyin.Son olarak servis tabagınıza kek de oldugu gibi alın .Pilavınız kek görumunde servise hazır .Afiyet olsun