Malzemeler:
iç harcı için:
250 gr kıyma
1 tane soğan
1 diş sarımsak
karabiber,kırmızı biber
pulbiber, tuz
krep için:
2 .çay fincanı un
2 çay fincanı süt
3 tane yumurta
tuz
panelemek için:
1 çay fincanı süt
galeta unu
süslemek için:
taze fesleğen
maydanoz

Hazırlanışı:
Soğan ve sarımsağı kesme tahtasında küçük doğrayalım,tavaya alalım kıymayı ilave edip sıvıyağ ile kavuralım,tuz ve baharatlarını ilave edelim.Ocaktan alalım.
Krep malzemelerini karıştırıp,pişirelim,pişirdiğimiz kreplerin içine kıymalı harctan pay edelim.Rulo yapıp süte batıralım son olarakta galeta ununa bulayıp,ısıya dayanıklı fırın kabına dizelim.180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim.Pişen krep böreklerimizi verev keserek servise sunalım.Afiyet olsun.