Malzemeler:
1 lahana
1  orta boy soğan
1 kase mantar
250 gr tavuk eti
tuz karabiber
sosu için:
2 yumurta
2 su bardağı.süt
1 çay bardağı .sıvıyağ
üzeri için:
dil peyniri

Börek Tarifi :
Öncelikle haşladığınız lahanaları süzgeçte süzmeye bırakın. Tencerenizde soğan mantar ve tavuk etini hafif kavurup kararbiber ve tuz ilave edin.Diyer taraftan sosunu sıvı yağ,yumurta ve sütle hazırlayın. Tepsiye önce lahanayı  hazırladığınız tavuklu harcı ve sosu eklıyelin  ve elinizle düz bir şekil vermeye çalışın. Dil peynirinide
üzerine didikleyeyin. Fırında pişirdiğiniz böreğiniz servise hazır. AFİYET OLSUN .