Malzemeler:
3 çay fincanı un
2 yemek k. margarin
yarım çay b.sıvıyağ
1 tatlı k.maya
yarım çay b.irmik
1çay b.susam
1 çay b.hindistan cevizi
1 yumurta
1 çay b.su
1 p.kabartma tozu
2 limon kabuğu rendesi

Tatlı Tarifleri:
Hamur yoğurma kabına unu alalım üzerine bir tane yumurtayı kıralımi,2 tane limon kabuğu rendesini,sıvıyağı,irmiği,kabartma tozu,hindistancevizi ve kurumayayı ilave edelim,yoğuralım.Kıvama gelen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım,halka şekli verelim.susama bulayalım fırın tepsisine dizelim 180 derecelik ısıda pişirelim.
Biz bu arada şerbetini hazırlayalım,tencereye şeker ve suyu alalım karıştırarak kıvama getirelim.İndirmeden 5 dakika önce limonunu ilave edelim.
Pişen tatlımızın üzerine şerbetini verelim,soğuyunca servise sunalım.Afiyet olsun.