Mantar Sote
Malzemeler
250 gr. küçük boy mantar
30 gr. tereyağı
1/2 yemek kaşığı un
1 çay bardak et suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kıyılmış maydonoz
2 diş kıyılmış sarmısak
1 — Mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra hafif kızdırılmış yağa atarak 4-5 da¬kika sote edin.
2 — Un katıp 1-2 dakika daha kavurun. Et suyu, maydanoz, kıyılmış sarmısak ve tuz koyup 2-3 dakika sonra ateşten indirin.
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|
Benzer Başlıklar
Mantarlı Alabalık
Malzemeler: 2 tane alabalık 7-8 tane kestane mantarı 2 diş sarımsak ve taze s Devamı
Safranlı Mantarlı Makarna
Malzemeler: yarım p. makarna 8 tane mantar 3 sap yeşil soğan 2tane kırmızı b Devamı
Acı Soslu Hindi Lokmalar
Malzemeler: 300 gr. hindi eti 8 mantar 4 yeşil biber Sosu için: 6-7 acı k Devamı
Mantarlı Saç Kavurma
Malzeme: 750 gr et 3 tane soğan 3 tane domates 3 sivri biber 3 diş sarımsak Devamı
Fırında Mantarlı Domatesli Yumurta
Malzemeler: 4 tane domates 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 kase mantar 2 adet Devamı
Bu yazı için yorum yapın