Malzemeler:
2 çay fincanı. un
1 çay fincanı tozşeker
4 tane yumurta
1 p. vanilya
1 p. kabartma tozu
2 tane muz
1çay fincanı . marmelat
1 çay fincanı fındık
şerbeti için:
2.5. çay fincanı tozşeker
3 çay fincanı su
1 dilim limon

Tatlı Tarifleri:
Öncelikle şerbetini yapalım ve soğutalım.
Bu arada karıştırma kabına şekeri alalım üzerine yumurtaları kıralım iyice çırpalım, üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım kıvama gelince, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim. Karışımı iyice kağıdın üzerine yayalım,180 derecelik ısıda pişirelim (kurumamasına dikkat edelim)Hafif kızarınca fırından çıkarıp,hemen rulo yapalım.
İlk sıcaklığı çıkar çıkmaz ruloyu açalım üzerine marmelât sürelim, iri parçaladığımız fındığı serpelim, muzları bütün olarak üzerine dizelim. Tekrar rulo yapalım,2 cm eninde keselim ve servis tabağına alalım. Hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti verelim, şerbetini çekince
Kaymak ile servise sunalım. Afiyet olsun.