Malzemeler:
9 orta boy patates
3 orta boy havuç
1 kase pancar turşusu
1 kase bezelye
1 kase salatalık turşusu
1 kase baby mısır
yeşil soğan
maydonoz
limon
tuz
karabiber
zeytinyağı

Hazırlanışı:

İlk önce 9 adet patatesi haşlayıp ezin.Maydonozu ve soğanı doğrayıp ezdiğiniz patateslerin üstüne ilave edin .Havucun yarısını rendeleyin hafif  kavurun.Yuvarlak cam kabınıza patateslerin üçte birini boşaltın ve elinizle düzleyin.
Üstüne pancar turşusunu doğradıktan sonra patatesin kalanını ekleyip düzleyin.Sos olarak zeytinyağ ve yoğurdu  çırpıp üstüne ekleyin.Salatanızın üstünü bezelye ,bayb mısır,kalan havuçla süsleyebilirsiniz Afiyet olsun.