Patlıcanlı Ekmek Salatası
Malzemeler:
1 paket kıtır ekmek veya etimek
4 patlıcan
1 kase yoğurt
2 közlenmiş biber
1 diş sarımsak
2 domates
zeytinyağı
tuz, karabiber
pulbiber
Salata Tarifi:
Etimekleri kırarak servis tabağına dizin.Patlıcanları közledikten sonra dograyıp, üzerine bir kırmızı biberide közleyip soyup domatesle beraber etimeklerin üstüne ekleyin. Sarımsak ve yoğurdu çatalla çırpıp üzerine sos şeklinde dökerek kırmızı biber ve maydonozla üstünü süslyebilirsiniz . Afiyet olsun.
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|

Bu yazı için yorum yapın