Malzemeler:
300 gr kadayıf
120 gr sıvıyağ
120 gr ceviz
şerbeti için:
2 çay fincanı su
2,5 cay fincanı tozşeker

Tatlı Tarifleri:
Öncelikle kadayıfları bıçak yardımı ile küçük doğrayalım ve sıvıyağ ile harmanlayalım..Kalıplara yarıya kadar kadayıf alalım üzerine kırılmış ceviz koyalım.Üzerine kadayıfları alıp bastıralım.180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim.
Biz bu arada şerbetini hazırlayalım, tencereye suyu ve şekeri alalım karıştırarak kaynamasını sağlayalım. Kıvama gelince ocaktan alalım, hızlı bir şekilde soğutmaya çalışalım(kadayıf sıcak olacak, şerbeti soğuk olması gerekiyor).
Pişen kadayıfın üzerine şerbeti verelim, kalıptan çıkarıp ceviz ile süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun.