Malzemeler:
1 orta boy soğan
1 orta boy biber
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı k. un
1 tatlı k. biber salçası
1 kase sebze kurusu

Üzeri için:
5 orta boy patates
1 çorba k. tereyağı
tuz,kırmızı biber, kekik

Yemek Tarifi:
1 kase sebze kurusunu su dolu kabın içinde 8 dakika yumuşaması için bekletin.Etleri sıvı yağ eklediğiniz tencerede kavurun.Soteledikten sonra domates ve biber salçası ekleyip sotelemeye devam edin,iyice soteleyin.Doğradığınız soğan ve biberi ince ince doğrayıp ilave edin  bir süre pişirip,kuru sebzeleri ekledikten sonra unu ve az miktarsa suyuda ekleyip bir müddet pişirin.Sebzeler pişip kıvamı sos kıvamına geldiği zaman fırın tepsisine dökün ve üzerine önceden doğradığınız patatesleri ilave edin.Tuz ayarınıda dilediğiniz kadar ekledikten sonra tercih ederseniz ,pul biber ekleyip fırında üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…