Kolay bir yaz tatlısı, aynı zamanda çok hafif olan bu tatlıyı kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

1 çay fincanı, su

1 çay fincanı, toz şeker

3 tane şeftali

Süslemek için:

Kıyıkmış badem

Dondurma

Şeftali Tatlısı Tarifi

Öncelikle şeftalileri yıkayalım, kabuklarını incecik soyalım ve 2 eşit parçaya bölelim. Isıya dayanıklı cam tepsiye dizelim, üzerine toz şekeri serpelim.  Bir fincan suyu üzerine gezdirerek dökelim, alumunyüm folyo ile iyice kapatalım fırında suyunu çekene kadar pişirelim.

Soğuduktan sonra, servis tabağına dizelim, üzerine, 6 parça olacaktır, her parçanın üzerine bir top dondurma koyalım. Badem serperek servise sunabiliriz.

Not: Şeftalileri pişirdikten sonra soğutup, bir dönem buzdolabında bekletip, daha sonra dondurmaları üzerine alalım. Aksi takdirde, dondurmalar eriyebilir.