Malzemeler:
1 tane kuru soğan
zeytinyağı
1 avuç pirinç
1 çay fincanı. nohut
1 çay b. erişte
1 çay fincanı. mantı
1 kase tuzlu süzme yoğurt
1 yemek k. tereyağı
nane, kuru tarhun

Hazırlanışı:
Orta boy bir tencereye piyazlık doğranmış soğanı ve yağı alalım sote edelim.Üzerine haşlanmış nohutu alalım bir iki karıştırıp sonra pirinçi,erişteyi ve mantıyı ilave edelim.Sıçak su katıp pişmeye bırakalım,bir kapta yoğurdu akışkan hale getirelim.Yemeğin suyundan katıp yemeğe ilave edelim corbamızın suyunu ayarlayıp gerekirse sıçak su ilave edelim.
Küçük bir tavada tereyağını eritelim,kuru tarhunu ve taze nanaeyi alıp hafif yakalım.
Tereyağını çorbanın üzerine dökelim,çorbanın altını kapatalım.Afiyet olsun.