Tavuk Göğsü
Malzemeler:
1,5 litre süt
1,5 cay fincanı tozşeker
1 cay fincanı pirinç unu
2 yemek k. nişasta
yarım tavukgöğsü
üzeri için:
tarçın

Tatlı Tarifleri:
Öncelikle tavukgöğsünü bir tencerede haşlayalım, soğuduktan sonra didikleyelim ve bir tabağa alalım.
Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine şekeri ve pirinç ununu ilave edip karıştıralım, tavuk etlerini de tencerenin içine alalım, biir kapta nişastayı süt ile karıştırıp tencereye alalım. Karıştırarak pişirelim, Dikdörtgen bir kalıba boşaltalım, soğuduktan sonra buzdolabında 7–8 saat bekletelim. Afiyet olsun.
BAŞKA BİR TARİF
Malzemeler
3 fıncan un
4fıncan seker
1 kg süt
1 paket krem santi
yarım paket sana yag
3 paket hindistan cevizi
100 gr fındık içi

Bir tencereye sana yağı eritip 3 fincan unu döküp kavuruyoruz 1 kg sütü ve 4 fincan sekeri katıp koyulasıncaya kadar karıstırın daha sonra ocaktan ındırıp mıkserde cırpıp fırın tepsisine 3 paket hindistan cevızını serpıp tavuk gögüsünü yaydırıyoruz tırpılmıs krem santiyı üzerıne dökuyoruz 100 gr fındık ıcını ufalayıp üzerne serpiyoruz 2 saat dolapta bekletiyoruz koyu kıvamını alınca cıkartıp bıcakla 4 parcaya boluyoruz boldugumuz parcaları rulo halıne sarıp kup kup kesıyoruz sonra tavuk göğsünü servıs tabağına dızıyoruz afıyet olsun
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|
[...] Tavuk göğsü [...]