Malzemeler:
2 adet yufka
300 gr tavuk eti
2 yemek k. bezelye
2 yemek k. mısır
1 tutam dereotu
2 cay bardağı pirinç
1 yemek k. tereyağı
sıvıyağ
tuz, karabiber
son dakika gelişmesi olarak kurutulmuş domates de ekledik.

Pilav Tarifi:
Öncelikle yufkaları, hamur açma tahtasına serelim, üzerine sıvıyağ ile yağlayalım, bir tatlı tabağı ile yuvarlak keselim, fırına dayanıklı kaseleri yağlayıp yufkaları oturtalım,kaselerin şeklini almasını sağlayalım.Bu şekilde kızarana kadar pişirelim.
Bir tencereye tereyağını ve sıvıyağı alalım, üzerine pirinci ilave edip kavuralım.Kuru domatesi ekleyelim,kavrulan pirincin üzerine mısır ve bezelyeyi ekleyelim pilavın suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım.
Bu arada tavuk etlerini bir tavada sote edelim, pilav tenceresine ilave edelim.
Pilav kıvama gelince üzerine ince kıyılmış dereotunu serpelim birkaç dakika sonra ocaktan alalım.
Hazırladığımız kâselere yeteri kadar pilav koyalım,Kek kalıbına alıp ters cevirerek servis tabağına alabilirsiniz. İçine sevginizi eklemeyi unutmayınız. Afiyet olsun.