Zeytinyağlı Fasulye
Malzemeler:
1 kg. çalı fasulye
3 tane domates
4 adet soğan
zeytinyağı
5 diş sarımsak
tuz, toz şeker

Yemek Tarifi:
Öncelikle soğanları ayıklayıp, kesme tahtasında yemeklik doğrayalım.3 tane domatesin kabuklarını soyalım ve yemeklik doğrayalım. Domates ve soğanı karıştırma kabına alalım tuz ve tozşeker ilave edip ovalım. Tencerenin tabanına ovduğumuz soğan ve domatesi alalım.
Ayıklayıp dikine ikiye kestiğimiz fasulyeleri ilave edelim, yeteri kadar zeytinyağı ekleyelim ve tencerenin ağzını açmadan kısık ateşte pişirelim(su katılmayacak kendi buharı ile pişecek)
Bir gece buzdolabında bekletip, servise sunalım. Afiyet olsun.
|
Bu site bir KADINCA ürünüdür.
|
Bu yazı için yorum yapın